榛名美神鶏
六つのこだわり


一、「肉質と旨味」のこだわり
― 解放鶏舎 ―
 肉質は適度な運動量で決まります。多すぎると硬くなり、少ないと弾力がなくなるだけでなく、肉の旨味も失います。『榛名美神鶏』は自然の飼育状態に近づけることを目的に、オープンスタイルの解放鶏舎にて運動をさせ、飼育しています。まさに鶏本来の旨味に加え柔らかさと弾力差が適度に相まった歯応えに仕上げた『水炊きに最適な鶏肉』です。

◇一,「肉質と旨味」のこだわり

二,「えさ」のこだわり

三,「安心」のこだわり

四,「手間」のこだわり

五,「天然」のこだわり

六,「健康と美容」のこだわり



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